酵素活用レシピ

 

こんにちは！

 

オゾン パーマ を使い髪の毛や頭皮をいたわりながら、髪質改善、髪質向上ができ、パーマとカラーが同時に施術ができる、東海市の美容院、美容室・カナリアの吉川です。

 

酵素ドリンクやビネガー酵素は

 

飲むだけでなく

 

お料理の調味料やスイーツの材料としても

 

活躍できます！

 

酵素活用レシピのご紹介です！

 

 

 

⭐︎ベリーソースレアチーズケーキ

 

 

材料

■レアチーズ生地

クリームチーズ250 g

加糖ヨーグルト75 g

生クリーム200 с с

粉ゼラチン5 g

水大さじ2

オレオ（18枚）

溶かしバター50 g

 

■ ベリーソース

ブルーベリー、ラズベリー50 g

砂糖大さじ1

酵素オレンジドリンク大3

 

 

 

①耐熱ボウルにベリーと砂糖を入れ、ふんわりとラップして600wで1分半～2分加熱し、よく混ぜて冷ましておく。その後、酵素オレンジドリンクも冷めてからいれる。

 

②水大さじ2に粉ゼラチンを振り入れ

ふやかしておく。

 

③オレオのビスケットをフードプロセッサーにかけ、溶かしバターと混ぜる。

型の底に敷き、冷蔵庫で冷やしておく。

 

④常温又は、レンジで30～40秒加熱して柔らかくしたクリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、オレオのクリームを加えて混ぜる。

 

⑤ヨーグルトを加え、よく混ぜる。

 

⑥ふやかしたゼラチンをレンジで

20～30秒加熱して溶かし、

少しずつ加えながらよく混ぜる。

 

⑦7～8分立てにした生クリームを加え、よく混ぜる。

 

⑧型に流し表面を平らにして、

ベリーソースをゆっくりかける。

 

⑨冷蔵庫で冷やし固めて完成！

 

 

甘すぎずクリーミーで美味しいですよ！

 

また色んなフルーツに

 

代用できると思います！

 

 

 

細胞から元気になれる

 

酵素が摂取できるので

 

身体も喜びます🙌

 

 

酵素教室にご興味のある方は

 

是非ホームページの

 

Schoolを覗いてみてくださいね😊

 

 

https://canaria.co/school/

 

 

 

 

 

 

また、カナリアでは、SDGsの取り組みとして、知多半島の海をきれいにする活動

ビーチクリーンナップのイベントも行っております😊

 

✨次回開催日✨2025年開催予定

 

　　

 

髪の毛も体も、住んでる町も綺麗に🤲✨

 

皆様にお会い出来る日をスタッフ一同心よりお待ち致しております😊

 

 

 

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